Technolog:innen brauchen eine Stimme – auch außerhalb des Labors

Lebensmitteltechnologie ist systemrelevant – doch in der öffentlichen Debatte kommen wir kaum vor. Warum? Weil wir oft zu leise sind. Dabei haben wir das Wissen, das die Lebensmittelwelt sicherer, besser und nachhaltiger macht.
Ein Aufruf zur Sichtbarkeit: Bloggen, sprechen, einmischen. Dieser Blog ist ein Anfang – aber wir brauchen mehr Stimmen, die Prozesse erklären, Risiken einordnen und mitdenken.